我国多个稻米出产地被查出镉超标，再次敲响了土壤污染的警钟。
耕地重金属污染源
据统计，我国耕地重金属污染面积已超过1/5（近2000万公顷），每年因土壤重金属污染而减产粮食约1000万吨，另外还有1200万吨粮食污染物超标。
农药、化肥和地膜长期不合理施用，是导致耕地重金属污染的直接因素。
传统的杀虫剂、杀鼠剂、除草剂当中就含有一定的重金属元素，比如过去常将砷加入到除草剂当中。
杀真菌农药含有Cu和Zn，被大量地施用于果树和温室作物，造成土壤Cu、Zn累积达到有毒的浓度。如在莫尔达维亚，葡萄生长季节要喷5-12次波尔多液或类似的制剂，导致每年约有6000-8000吨的铜被施入土壤。
近年来，地膜的大面积推广使用，不仅造成了土壤的白色污染，而且地膜生产过程中加入了含Cd、Pb的热稳定剂，增加了土壤重金属污染。
此外，农药包装，肥料包装，用完就随手丢弃，也是重金属污染的源头。
重金属污染特点
1、重金属不能被微生物降解，是环境长期、潜在的污染物；
2、因土壤胶体和颗粒物的吸附作用，长期存在于土壤当中，浓度大成垂直递减分布；
3、与土壤中的氯离子、硫酸离子、氢氧离子、腐蚀质等作用，生成络合物或螯合物，导致重金属在土壤中有更大的溶解度和迁移活性。
重金属污染严重影响了蔬菜的品质，通过食物链，也成为了危害生物多样性和人体健康的潜在危险源。
如何缓解重金属污染
其实缓解重金属污染的措施很多，但是在实际应用过程中，大多数方法却并不适用。
比如铈、钕、镧、镨等稀土元素能够抑制油菜对隔的吸收，缓解镉胁迫十分有效。但是在其它作物上用处不大。
利用元素之间的拮抗作用也能抑制植物对重金属的吸收，比如硒就能显著降低镉和铅的积累，一定浓度的S也能缓解铜的积累。但是这种缓解方式应用面积推广不开，而且用量也得谨慎。
还有物理缓解，比如土壤淋洗、电热修复、电动修复等，不仅需要一定的使用技术，在修复过程中反而还有可能带来其它的问题。
植物修复也是利用特定的植物来缓解，但是对菜地来说实用性不大。所以，在重金属污染修复方面，最好的办法还是生物修复。
生物有机肥修复
通过增施生物有机肥/微生物菌肥/微生物菌剂/有机物料可以修复缓解重金属污染。
微生物修复
土壤微生物是土壤中的活性胶体，它们的表面积大、带电荷、代谢活动旺盛。
受到重金属污染的土壤，往往富集多种耐重金属的真菌和细菌。微生物与重金属具有很强的亲和性，可以将重金属富集。许多有毒金属被储存在细胞的不同部位或被结合到胞外基质上，通过代谢过程，这些离子可被沉淀，或被轻度螯合在可溶或不溶性的生物多聚体上。
有机物修复
有机物具有大量的官能团，能与重金属离子络合，减少植物对重金属的吸收。一方面，有机物通过调节作物的生理指标增强植株对重金属的耐性；另一方面，有机物能抑制重金属由根向地上部的转运，降低重金属在蔬菜地上部的积累。
但是要注意的是，农家粪肥当中也会存在重金属，所以粪肥要慎用，需要充分发酵腐熟。
耕地重金属污染最大的源头就是化肥、化药的大量使用，而增施生物有机肥，不仅替代了大量化肥，也能通过增加作物抗病虫害能力减少化药施用次数，是值得在耕地重金属污染上大面积推广的。
小科普：重金属在蔬菜中的积累
1、不同蔬菜对重金属的积累能力不同：在重金属镉上，叶菜类＞茄果类＞豆类＞瓜果类。
2、同一蔬菜不同器官中重金属积累量不同：蒌蒿不同器官镉含量为根＞茎＞叶；南瓜根中砷、铅和汞含量均高于叶片；萝卜叶片中铅和砷的平均含量是根中的10倍。
参考资料1：德杰，张玉龙．2004．土壤重金属污染现状与修复技术研究进展．土壤通报.
参考资料2：杜应琼，何江华，陈俊坚，魏秀国，杨秀琴，王少毅，何文彪．2003．铅、镉和铬在叶类蔬菜中的累积及对其生长的影响．园艺学报.
参考资料3：环境保护部、国土资源部，《全国土壤污染状况调查公报》
