近年来,中央高度重视有机肥的施用情况,要求各地大力推广施用有机肥。2004—2016 年,连续13 年发布以“三农”为主题的中央一号文件,强调了“三农”问题在中国社会主义现代化时期“重中之重”的地位,有机肥作为农业生产的重要环节,除2011 年以外,12 次被纳入历年中央一号文件作为未来产业发展的重点。
1. 有机肥生产企业数量和产能
目前,我国有机肥行业处于蓬勃发展阶段,参与的企业类型不断增多,企业主体包括精制有机肥企业、生物有机肥企业、有机无机复混肥企业以及其他一些与有机肥相关的新型肥料企业。
据农业部全国农业技术推广服务中心统计,目前全国规模有机肥生产企业有2282 家,以中、小型为主,产能在100 kt /a 以上的企业数量仅占3%,其中:有机肥企业986 家,占有机肥生产企业总数的43%;生物有机肥企业296 家,占13%;有机无机复混肥企业809 家,占35%;其他企业192 家,占9%。从产能看,有机肥企业设计产能34820 kt /a,年产量16300 kt,产能发挥率仅为47%。
由于有机肥企业规模相对偏小,中、小型企业居多,且有机肥的生产和销售无需行政许可,也给行业信息统计带来了诸多严峻的问题和挑战。
2. 有机肥行业发展面临的问题
产品质量参差不齐,质量标准有待完善
(1)原料来源种类多、复杂,原料价格不稳定。
(2)产业规模相对偏小,且具有区域性,部分地区供需错配。
(3)产品同质化、品种同质化、营销同质化。部分企业为了获得价格优势,采用劣质原料以次充好,市场混乱,引发“价格战”,牺牲服务与质量,陷入了“恶性竞争”的死循环。大多数企业整体创新意识不强,研发投入较少,行业技术创新平台建设步伐缓慢,且缺乏产学研跨领域对接的有效机制,没有形成创新合力。
(4)行业标准不完备,指导性差。现有的有机肥料标准不能完全覆盖所有的有机肥料品种,特别是不同原料、不同工艺生产的有机肥料没有相应的技术要求,只有一个统一的含量标准;相关标准,如抗生素残留、重金属残留检测标准等有待强化。2016 年8 月,国家质量监督检验检疫总局、国家标准委员会正式发布了国家标准《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法》(GB /T 32951—2016),相信企业对抗生素残留检测标准的关注度应该会更高,将直接影响到企业的生产状况。
企业间缺乏凝聚力,面临转型升级
目前,有机肥企业与化肥企业结合不紧密,与畜禽养殖业结合不紧密,与绿色农业产业结合不紧密,需要行业组织规范和提高行业凝聚力。
随着市场化改革的深入推进,企业的运营成本不断攀升,企业经营十分艰难。部分企业不能紧跟形势发展,导致营销服务不能适应农业现代化发展的需求变化。企业在营销理念和营销模式上缺乏创新,对市场重视程度不够,没有建立起与农业经营主体变化相适应的专业化农化服务体系。
在转型升级的背景下,需要行业组织针对有机肥企业生产状况、企业规模、企业存在的问题进行专门调研,从而针对企业遇到的问题为相关政府部门建言献策,实现行业的可持续发展。
商品有机肥的推广和使用比例较低
有机肥虽然营养元素种类较为全面,但作物需要的有效营养成分(如N,P,K 等)含量远低于化肥,而且有机肥在土壤中分解和被植物吸收过程较慢,很难满足农作物高产、高效的需要,这一“瓶颈”阻碍了有机肥的发展,致使有机肥无法单独在农田中大面积使用,必须与化肥配合施用才行,但这势必会增加投入成本,从而影响农民购买和使用的积极性。
农业从业人员使用有机肥的意识有待提高,需要政府和行业组织的引导和进行科学普及。
产业扶持政策力度不足,市场监管不严
目前,有机肥产品在铁路运输上并不享受运输优惠政策,运费成本偏高,并且只有部分地区开展了有机肥补贴。因此,必要的时候行业组织可以代表企业发出声音,维护行业和企业的利益。
在质量管理上,时有部分有机肥生产原料中有害物严重超标的问题出现。此外,一些商品有机肥重金属含量严重超标,特别是以畜禽粪便为原料的有机肥的重金属含量、抗生素残留超标污染问题令人担忧。
3. 有机肥行业的发展趋势与机遇
商品有机肥的需求和消费快速增长
2016 年是“十三五”开局之年,在化肥行业产能过剩、供给侧结构性改革及农业发展处于新常态的形势下,各化肥企业纷纷转型升级,部分大型化肥生产企业及菌剂生产企业也纷纷向有机肥生产靠拢;或者利用自身资金优势,纷纷与有机肥企业联姻;或者强强联合,实现升级转型。
预计未来10 年内,我国有机肥市场空间、行业发展空间还会有一个长足的提升与发展,主要发展机遇体现在3 个方面:①土地有机质提升、“化肥零增长”减量增效、“土十条”等行业政策带来的机遇。目前,美国、英国等西方国家有机肥用量已占肥料使用总量的50%,而我国有机肥使用量占比不到20%。②国家供给侧结构性改革、种植业结构调整及企业转型升级带来的机遇。③人们对绿色及有机农产品的需求不断增加带来的机遇。
据部分农业专家推算,若我国有机肥用量从目前占农用肥料使用总量的20%提高至50%,即达到发达国家的水平,那么我国有机肥施用实物量将达到6 亿t;有机肥价格按600 元/t 计算,有机肥的潜在市场空间将达3600 亿元。
利用“互联网+”、“农化服务”等方式助力商品有机肥推广
随着新型农业经营主体的不断涌现和国家现代农业发展政策的集中出台,土地流转、土地托管等农业社会化服务模式创新的加速以及互联网的快速发展,将带动农业向规范化、规模化、信息化、专业化方向发展。
随着种植业结构调整和种植业从业人员结构变化,有机肥行业也面临一体化服务(测土配肥、水肥一体化、施肥机械化等)需求的增长。
相关标准、检测方法、评价和使用技术的研究将不断丰富
GB /T 32951—2016 的发布,对有机肥行业的健康、规范发展具有重要意义,对今后中国畜禽粪便有机肥的规范处理具有促进作用,也为农田土壤治理提供了一个安全有效的标准。随着有机肥行业的快速发展,现有产品及新产品的相关标准、检测方法、评价和使用技术的研究将不断丰富,必定会进一步促进我国有机肥行业的健康发展。
龙头企业逐步显现
与化肥行业相比,有机肥行业处于上升期,院企产学研合作不断加深,会促进行业进一步健康发展,龙头企业将在有机肥产业发展过程中逐步显现。
4. 有机肥行业的发展建议
(1)加大宣传引导力度,提高农民使用有机肥料的意识。
(2)加强有机肥生产企业的监督管理,从源头上把关,提高有机肥质量。
(3)需要国家政策的支持和引导,用政策促进商品有机肥的推广应用。
(4)加强院企合作,提高科研成果转化率;同时加大科研投入,不断创新和改进产品,开发出高质量、差异化的产品。