日常生活垃圾中，约有超过六成为餐厨垃圾。日前，江北废弃物综合处置中心二期工程进行第二次环评公示，南京市将在江北环保产业园新建一处餐厨垃圾处置中心，建成后，可形成100吨/日餐饮垃圾和100吨/日厨余垃圾处理规模。
南京市生态环境局相关人士介绍，按照《南京市卫生设施专项规划（2017—2035）》（报批稿），餐饮厨余垃圾应该就近、集中处理。这次新建的处置中心选址位于浦口区星甸街道的江北环保产业园。据悉，该产业园里已有江北废弃物综合处置中心一期工程，此次新建的为二期工程。江北废弃物综合处置中心是南京市两座市级餐饮厨余垃圾处置中心之一，一期工程处理能力为200吨/日厨余垃圾、400吨/日餐饮垃圾和50吨/日废弃食用油脂。二期工程项目地点是一期工程北侧地块，该项目总投资约1.6亿元，占地约1.6公顷。
餐厨垃圾处置能力提升，不仅能实现垃圾减量的环境保护目的，还能做到资源再回收。记者了解到，此处餐饮厨余垃圾处置中心项目的处置工艺为预处理—湿式厌氧—固相生化处理，经过处理后，餐饮垃圾和厨余垃圾制备成有机肥，实现减量化、无害化和资源化。据了解，该项目餐厨垃圾服务范围为江北新区、建邺区（部分）、鼓楼区和浦口区，厨余垃圾服务范围为江北新区。
