马铃薯产业是定西市多年培育的特色支柱产业之一，占农民人均可支配收入的23%左右，对农民脱贫致富贡献很大，已成为定西市精准扶贫、精准脱贫的支柱产业。但近年来，马铃薯淀粉加工受生产工艺、季节性生产、废水污染物浓度高等因素制约，企业加工废水至今无法实现达标排放，马铃薯淀粉加工废水污染已成为困扰定西市的区域环境问题。

今年来，为切实加强马铃薯淀粉加工废水污染防治，助推产业健康发展。定西市先后两次邀请中国环境科学研究有关专家对安定区蓝天、鼎盛和薯峰等3家马铃薯淀粉企业生产工艺、污水排放量和主要污染物排放浓度等情况，以及安定区湿地项目进行了一系列现场调研，共同研究提出了安定区马铃薯淀粉加工废水“企业蛋白提取、沉淀预处理+安定区污水处理调蓄池降解处理+污水处理厂深度处理+尾水湿地净化处理”的技术路线。目前，正在对各处理环节实施方案进行论证和优化。待该治理方案实施后，将为定西市马铃薯淀粉加工废水治理开创一条新的治理模式，实现马铃薯淀粉加工废水达标排放，为黄河流域生态保护和高质量发展作出积极贡献。