近日，随着第一辆餐厨垃圾运输车驶入餐厨垃圾处理中心，标志着安徽省黄山市休宁县餐厨垃圾处理中心正式投入试运营。
休宁县餐厨垃圾处理中心位于经济开发区白岳路西侧，占地面积4500平米，总投资1500万元。建设内容主要包括餐厨垃圾处理中心主厂房、观光农业示范点、垃圾分类宣传教育馆及相关配套设施。
餐厨垃圾处理中心采用“收集运输-减量化、无害化、资源化处理-产物利用”运营模式，日处理量可达15吨以上。目前收运区主要覆盖休宁各行政、事业、企业、学校及工业园区、主次干道、沿街酒店、小区、齐云山风景区等区域。后期将逐渐向周边乡镇辐射，实现餐厨垃圾收集、转运、处理全覆盖。
餐厨垃圾如何实现减量化处置？
将覆盖范围内产生的餐厨垃圾、厨余垃圾，经过二次分拣，破碎脱水，连续式生物发酵等程序后，全部实现95%减量化。
餐厨垃圾如何实现无害化处置？
餐厨垃圾推行收集、转运、处置一体化处理管理体系，建设油水分离、污水处理及恶臭废气处理系统，污气处理达标后直接排放，处理后产出的污水通过污水处理设施净化后，全部达标排放至城市污水管网，实现100%无害化。
餐厨垃圾如何实现资源化处置？
采用微生物高温好氧发酵方式处理工艺，产生的油脂可作生物燃油原料，经过生化反应产生初级肥料，适用于城市绿化，形成良好的资源循环再利用，实现100%资源化。餐厨垃圾处理中心主厂房北侧将建设一处肥料实验区，将餐厨垃圾处理中心生产出的初级肥料作用于城市绿化，使餐厨垃圾“变废为宝”。
餐厨垃圾处理中心还配套建设了一处垃圾分类宣教中心，通过运用声光电展示技术和智能终端设备，将展区合理划分为平面展示区、多媒体展示区、巧手制作区、互动课堂区、资源再生展示区等五大区块,打造集科普、时尚、趣味、互动为一体的垃圾分类宣教馆，中心配备4名专业讲解员，面向青少年、广大市民等群体，以科普宣讲、亲身体验等方式助推休宁县垃圾分类教育的普及，为该县下一步全面推行生活垃圾分类投放、收运、处置，建立专业、高效的生活垃圾收运监管体系，进一步改善居民的生活环境奠定基础。
