某屠宰场因其“环境违法”，不仅被拟处罚73万元，而且企业的当事人更是被行政拘留9日。
该屠宰场主要违法行为是偷排生产废水（放血废水），导致外环境遭受破环。而偷拍生产废水的COD、总磷、总氮等浓度指标都超过了当地规定的数倍，其中总磷浓度最为严重，超过了35倍。
偷拍废水，图片来源临沂生态环境
企业以逃避监管方式排放水污染物是不可取的，而造成环境违法的原因，主要是有这3个：企业对环境意识不到位，不愿意花费资金去购买或者建设，对废水处理知识不了解。下面分享一些与屠宰废水相关的知识给大家，让你们对屠宰废水有一些初步的了解。
在我们水处理行业当中，屠宰废水主要是有以下几个特点。
①屠宰废水中含有大量的有机物质，高COD，可高达至3000mg/L-15000mg/L；
②高SS，主要含有大量皮毛发等悬浮物；
③高氨氮，动物粪水、动物蛋白质含有大量氨氮；
④高油脂，屠宰过程产生大量动物油脂；
⑤水量大、排水不均匀；此外废水中还有较深的色度和腥臭味，废水可生化性好等特点。
对此，屠宰场要如何选择正确的屠宰废水处理方法？喜欢的话，可以点赞，关注，收藏。
15年来，对于屠宰废水我们会采用以预处理为辅助，生化处理为主导的方式。
预处理：格栅井+沉砂池+调节池+气浮是屠宰废水处理的预处理组合，主要目的是去除废水中大部分的悬浮物、部分的有机物以及降低色度。
气浮法是投加药剂使废水中的悬浮物和胶体聚集，利用气浮产生的微小气泡将其带到水面，再利用刮渣机把浮渣进行去除。
生化处理：UASB+缺氧+好氧是屠宰废水处理的生化处理组合，厌氧主要是将大部分的有机物进行降解，后续再通过缺氧+好氧的方式将有机物、氨氮以及磷等污染物进行去除，达到排放标准。
后续的屠宰废水还需要经过消毒处理，以免一些细菌等物质排放到外环境当中。该方法是广泛应用在多个屠宰场当中，可供你们去参考。
