近年来，桐乡市聚焦绿色发展，全面实现生活垃圾源头减量，创新启动“政企合作”方式，采用生鲜垃圾直运至企业制作酵素和群众自制酵素企业收购双向并行两种模式，有效推动易腐垃圾垃圾源头减量和有效利用。在全省首创酵素制作产业化，走出了一条"零污染，零投入，零占地”绿色生态的新路径。
2022年1月以来，全市生鲜垃圾进厂处置量共减少4520吨，占全市生鲜垃圾比重达53.3%，以生鲜垃圾处理费270元/吨核算，减少政府处理成本122万，群众产生的直接经济收益为422万元，企业产生经济效益2600万元。
01创新“一车一铺一码”收运 提高源头分类质量
“一车一铺一码”指的是“生鲜巴士”、生鲜垃圾产生点位和点位设置的二维码。目前，全市开辟6条生鲜垃圾收运专线，使用“生鲜巴士”以专人专车、统一标识的形式，每日至水果店、果蔬超市等生鲜垃圾产生点位装车储运。收集点统一设置一个二维码，收运员扫码将每次收运数据传输至系统后台，依托智慧环卫系统结合感应式巡检器及车载称重系统，多维度掌控收运轨迹、收运频次和收运重量，实现从上门收运、数据分析、结果运用三大环节提高源头分类质量。
目前，全市289家水果店、6家农贸市场开辟生鲜垃圾收运专线，分类准确率达到99.8%，日均收运生鲜垃圾约9.2吨，全部用于生物酵素制作。
02采用“1+100+10000”模式 提高分类减量实效
“1+100+10000”模式，即在全市每个镇街道建成1个环保酵素培训基地，100个酵素工坊，带动1万户家庭参与环保酵素制作。
酵素工坊兼具酵素暂存点、宣教点及收购点的功能。目前已实现村(社区)、小学酵素制作点全覆盖。同步建立一支覆盖市、镇、村(社区)三级宣教队伍，形成整套的酵素制作流程。为更好的保障群众参与酵素制作，专门成立“酵素人家”，设立酵素指导员，加强“酵素制作”方法培训，形成“酵素制作→酵素清洁用品→垃圾回收→酵素制作”的循环模式，提高酵素原液投入产出。目前，全市已有培育酵素指导员1600余名，为群众制作酵素作标准化指导。在家里完成制作后，群众可将酵素统一运至酵素工坊，经企业检验合格及现场称重后统一收购，用于生产洗衣液、洗洁精等日化洗涤产品及工业助剂。目前，桐乡市建有镇级环保酵素培训基地12个，酵素工坊1000个，近2万户家庭参与日常环保酵素制作。
03发放“绿色生态账本” 升级酵素产业化效益
为确保群众受益，桐乡市为每个群众手中发放一本“共富账本”，用以记录生产的酵素量及兑换的金额。为保证“共富闭环”，依托“政府+企业+工坊”模式，制作酵素所需要的红糖、桶这些原材料都会由企业送上门，发酵原料则多是就地取材，让群众实打实增收，也打通了多年酵素原液积压的难题。同时，积极与科研等机构建立合作机制，探索酵素用品标准化生产，并依托农科院专家工作站，以酵素作为营养肥料，开展水培蔬菜项目种植研究，为酵素的种植推广提供新途径。经过企业专业的酵素配方制作洗涤用品，不仅可以供各村、社区家庭兑换使用，还被加工成为包装精美的酵素产品，成为桐乡特色礼品。目前，产品以国内市场为依托，远销美国、英国、日本、澳大利亚、南非、新西兰等十多个国家。
在生活垃圾减量的同时，实现企业原料来源与群众增收“双赢”。2022年以来，群众产生的直接经济收益达422万元，企业产生经济效益达2600万元。
桐乡市的“酵素工厂”开启“共富账本”模式解决了富余劳动力创业难、增收渠道少等问题，实现企业原料来源与群众增收“双赢”，为推动“共同富裕”注入了新的活力。下阶段，桐乡市将继续挖掘产业特色逐步优化共富理念、齐力放大富民效应、深入探索共富路径，共富工坊模式，搭起“共富桥”，真正让百姓增收致富。
