过年期间，家庭团圆、聚餐等都会少不了丰盛的菜肴，可是聚餐过后的剩饭剩菜该怎么处理?在莞城兴塘社区广场旁有片绿油油的蔬菜种植园，里面的蔬菜是用从居民那里回收的厨余垃圾做肥料，这个厨余垃圾回收项目受到了居民大力的追捧。
据了解，厨余垃圾回收是莞城兴塘社区创建“幸福村居”的其中一个项目。在兴塘广场旁建立一个厨余垃圾回收试验基地，把剩饭剩菜变成有机肥料，用来种植蔬菜。从现场可见，试验基地分为几小块，分别给居民种植蔬菜，有生菜、有辣椒、有油菜花等，更是吸引了一些蜜蜂和蝴蝶。兴塘社区党工委书记祁家政介绍到，这个项目有效利用厨余垃圾，减少污染，同时增加居民的环保意识。
目前，参与到厨余垃圾回收的活动中有一千多人，而厨余垃圾的来源主要是大排档、市场以及居民等。祁家政介绍，现在在参与的居民楼下都有厨余垃圾回收桶，每天都会有人去收集，收集回来的厨余垃圾会通过厨余垃圾发酵机进行发酵，而发酵的过程要20天左右。发酵完成的有机肥料会运用在社区的绿化、试验基地的种植等方面。
另外，莞城兴塘社区还会组织推广，让居民在房屋楼顶种花种菜，他们为居民提供有机肥料，让居民可以吃上自己种植的健康的蔬菜。
