富豪酒店集团宣布，推出独特且全面的“绿色会议”方案，协助会议和活动筹办机构达致实现其可持续发展目标。与富豪酒店集团合作的会议和活动筹办机构，可透过该酒店的可持续发展专业人员及厨师团队悉心设计的低碳会议和活动，轻松地抵销碳足迹。“绿色会议”得到可持续科技学院 (IST) 全力支持。设于香港的IST为计划的知识合作伙伴，一直透过教育及科技探索可持续方案，以回应当今世界上最迫在眉睫的环境及社会挑战，并积极通过增进各界交流及建构规范准则，促进循环经济的加速转型及推动创新，以迈向零碳未来。
富豪酒店集团推出援助概念「绿色会议」方案 支持香港会议展览活动实践可持续发展目标
富豪酒店集团旗下的富荟酒店品牌革新了整个香港酒店业的生态。作为本港首个碳中和的酒店品牌，富荟酒店成功向旅客推广环境福祉。富豪酒店集团副主席兼董事总经理及IST创办人罗宝文女士表示，希望为有意物色可持续会议方案的企业及会议筹办机构带来新思维和创新的解决方案。富豪酒店集团与IST携手推出的“绿色会议”方案，涵盖活动场地、餐饮服务，以至全面的环保项目选择，在成功举办商业活动的同时，更可履行环境责任。罗小姐表示：“这个崭新的业务方案充分展示了我们对创新服务的坚定承诺，并致力营造良好的生态环境，鼓励企业与个人为可持续发展出力。‘绿色会议’标志着我们在可持续发展的承诺上向前迈进了一大步。我们希望，通过分享活动和会议的碳足迹数据资料，让活动和会议的筹办机构深入了解情况，鼓励他们做出更多永续的选择，并为我们的净零未来作出贡献。”
全面的碳排放核算框架
“绿色会议”方案的核心部分是为活动和会议筹办机构制作“碳排报告”，详细分析活动中产生的碳排放量，报告涵盖的七项主要碳足迹类别分别为生产与材料、货运与物流、餐饮、本地交通、能源、住宿和废弃物。报告根据富豪酒店集团碳核算方法计算，提供有关活动和会议产生的碳排放量、环境表现的见解及可行建议，以助有关机构在日后的活动和会议中减少碳排放。
抵销碳排放
活动和会议筹办机构可选择通过碳信用来抵销其碳排放，这些碳信用来自经国际认证的碳减排项目，每个碳信用代表去除或避免一吨二氧化碳或等量的温室气体。作为支持中国内地、香港及其他地区可持续发展的企业，富豪酒店集团与知名的碳市场平台合作，提供此碳排放抵销方案。碳抵销过程完成后，活动和会议筹办机构将获得碳信用注销证书，以肯定他们平衡碳足迹的努力。这合作模式可推动活动和会议筹办机构以积极的方式减低他们对环境所造成的影响。
低碳饮食及环保烹调
餐饮是会议活动重要的一环，富豪酒店集团致力提供可持续的餐饮体验，满足客人饮食需要之余，又能减少对环境的负担。集团的餐饮策略建基于创新的低碳烹调方法，以及精心采购的食材，包括时令蔬菜和本地采购的植物性食材，以确保菜肴既含丰富营养，又能保护环境。客人可选择碳排放比肉类食材低10至25倍的植物性食材，为他们带来愉悦的餐饮体验，同时履行我们对守护环境的承诺。
集团旗舰品牌富豪酒店一直致力提供卓越的娱乐及商业设施，重新定义优质的酒店服务体验。距离亚洲国际博览馆数分钟路程的丽豪航天城酒店，则设有完善先进的配套设施，是一个以推动健康及可持续发展为重心的城市绿洲。富豪酒店集团合共提供超过5,000间客房及100个多功能会议场所，无论是小型聚会，或是超过1,000人的大型会议，都有合适的场所可供选择。作为香港首间备有会展手机应用程式的酒店集团，我们为活动和会议筹办机构及参加者提供高效、实用的数码通讯平台。此应用程式包含多功能，简单易用，不但可透过二维码精简报名流程，更支援现场投票功能，大大提高会议的互动性。
