上海复振科技有限公司是一家跨领域的生态化应用服务商，公司始终坚持以绿色环保生物技术(植物科技)为核心的创新路线，打造纯天然植物源产品，在环保、农业和日化领域快速取得行业领导地位。
在日前举办的“十二五”期间餐厨废弃物资源化处理技术与模式总结研讨会上，复振科技项目总监侯绪瑞先生就餐厨垃圾处理现状及自主研发的分布式餐厨垃圾生化处理设备做了精彩分享。
复振科技是本次研讨会的协办单位之一，公司的环境事业部致力于提供专业的天然植物科技产品、配套工艺及行业解决方案，包括固废、污水、污泥处置链的异味控制/清洁运营方案、畜牧养殖清洁方案、土壤修复异味控制运营保障方案、城市商业与交通运输的卫生清洁方案等。
侯绪瑞总监在分享报告中总结了在目前广泛运用的餐厨垃圾集中式处理中遇到的问题。
在餐厨垃圾收集端，居民分类意识差，导致餐厨垃圾源头分类难以推行;政府方面监管难度极大，餐馆私自出售餐厨垃圾，地下作坊回收制作地沟油、饲料等，造成食品安全隐患。并且，目前我国农村餐厨垃圾收运体系几乎为零。
在餐厨垃圾运输端，由于餐厨垃圾含水、含油量高，运输需专用车辆，运输距离较长，过程中易产生环境风险(跑冒滴漏等)，同时增加了相应的人工和经济成本。
在餐厨垃圾处理项目建设方面，集中处理模式带来了相应的问题：项目多采用大型系统，投资及运行的成本较高;项目建设周期长，环评、报建等各环节需要周期长;项目选址需要综合考虑收运的合理性、经济性，选址难度大;邻避效应等。
而侯绪瑞总监所介绍的餐厨垃圾分布式处理模式则可以对以上问题有所弥补。采用分布式处理模式，将小型餐厨垃圾处理设备分布在居民社区、餐饮中心、学校、医院等餐厨垃圾集中产生的区域，将餐厨垃圾就地处理、减量、资源化，可与集中处理模式进行互补。
具体来看，分布式处理模式具有多项优点。
项目建设方面，设备投资小、运行成本低，并且设备占地小，无需额外批地，解决项目选址问题，并且对环境影响较小，环评审批进度快。
在餐厨垃圾收集方面，专用的小型餐厨处理设备，有助于提高居民垃圾分类意识，同时也便于政府监督，杜绝“地沟油”“垃圾猪”等食品安全问题。
在餐厨垃圾运输方面，就地处理，无需专用车辆、人员，处置成本大大降低，同时还减少处置环节，环境风险大大降低。
在循环利用方面，就地减量，所得有机质可直接灌溉区域所在的绿化带、绿化林等，并且有机质中富含的养分与微生物能够促进土壤改良。
据介绍，由复振科技与韩国、日本技术团队共同研发的餐厨垃圾生化处理设备(餐厨垃圾生化处理机)，可做到垃圾从源头减量，并将餐厨垃圾经特定的生化处理后化成含有机质的水，可以供绿化浇灌使用，真正做到有机质循环利用，已出口美国、日本等国家。
餐厨垃圾生化处理机是一种用于处理那些易腐烂的生活有机垃圾的专用设备。在机器内，预置了以固态载体的微生物。微生物在机器内会释放出大量的分解蛋白酶，将大分子有机垃圾分解为糖、脂肪酸和氨基酸等低分子有机物，同时有机物又作为微生物的养分，微生物以几何级数的速度繁殖，如此周而复始地不断将有机垃圾“吃掉”。
这种餐厨垃圾生化处理机还可适应不同的处理要求，规格和型号丰富，单机处理能力有10KG设备到3T设备，有益于餐馆、食堂、商业中心及社区的餐厨垃圾处理和环境保护。
复振科技致力于打造环境友好与人体亲和的天然复合高效清洁产品，建立扎根产业的完整清洁技术与解决方案生态链。对于餐厨等有机垃圾处理，复振科技的目标不局限于减量，更是希望资源化循环利用。
