牛肉：25千克
羊肉：20千克
养殖虾：10千克
奶酪：8.4千克
猪肉：6.5千克
鸡肉：4.3千克
鸡蛋：3.8千克
养殖鱼：3.5千克
豆腐：1.6千克
大豆：0.65千克
豌豆：0.36千克
坚果：-0.8千克（坚果树可以吸收二氧化碳）
全球整体来看，75%的食品每100克蛋白质的碳足迹在3至11千克二氧化碳当量之间，只产生了30%的碳排放；而其他碳足迹大于11千克的食品，只提供25%的蛋白质，但却占碳排放的70%。因此，结论是：少吃肉，或食用碳足迹较低的肉类，如鸡肉、鸡蛋或猪肉，多吃一些植物性的蛋白质来源，如豆腐、坚果、豌豆和豆类，是个人减少饮食足迹的最有效方法。
