在北京，有一群人每天奔波于各大垃圾处理厂采集“臭气”，他们被称为“嗅辨员”。据北京市城市管理委员会介绍，北京共有300余名具专业资质的嗅辨员，他们的工资参考事业单位工资水平。张超是北京市环境卫生设计科学研究所的一名“闻臭员”，与气味打交道10余年。

他说，每天都得“闻臭”根据臭气浓度检测，衡量垃圾厂排污是否达标。对张超而言，每天都要与垃圾处理设施打交道。他说，每个月必须保证闻过每一个处理设施。据介绍，北京市共有50个垃圾处理设施，包括19个垃圾填埋场、综合处理厂、焚烧厂和转运站。