近年来，宝兴县为深入推进城乡基层治理，推动“高岗村模式”由全面向纵深推进，探索符合宝兴实际的生活垃圾分类方式。针对餐饮业每天大量餐厨垃圾乱倒、不规范处理的现状，着力打造餐厨垃圾处理新机制。
合理规划，政府主导。宝兴县委、县政府超前规划，在雅安市范围内率先建成了日处理6吨餐厨垃圾的无害化处理试验场，正式出台了《宝兴县餐厨废弃物管理办法》，形成了餐厨废弃物定时收集、运输、全过程无害化处理模式。购置了标准餐厨垃圾运输专用车辆2辆，聘请专业清运人员4名。同时，完善了由城市管理部门负总责，发改、公安、市场监管、生态环境、农业、卫生等相关职能部门各司其责的监管责任，基本构建了餐厨垃圾处理长效管理机制。
落实责任，企业参与。严格落实收运公司对餐厨垃圾分类管理责任，督促餐厨垃圾收运建立健全工作台账,真实、完整记录收运的餐厨剩余物来源、数量、去向、处置工艺,产品流向、运行数据等事项，确保去向可查。与全县230家餐饮单位签订了《宝兴县餐饮服务单位规范餐厨废弃物处理承诺书》，有效规范了全县餐厨废弃物处理。2019年以来，共计分类收集、运输餐厨垃圾763.8吨，日处理量2.2吨，经过无害化处理后可循环利用的动植物油48.3吨。
宣传到位，群众监督。开展规范餐厨废弃物处理的宣传，进一步提高经营者对规范餐厨废弃物收集管理的重要性及非法收运处置餐厨废弃物的危害性和违法性的认识。同时，引导群众参与社会监督，勇于举报餐厨垃圾非法出售、收运和处置行为，形成社会共同参与、共同监管的长效管理机制。
