一是高度重视，明确职责。成立了餐厨垃圾集中收运处置领导小组，制定了《无为县餐厨废弃物无害化处理应急方案》，明确了各成员单位工作职责。
二是集中收运，逐步覆盖。集中采购了一辆密封餐厨垃圾运输车，两辆转运皮卡车，专用餐厨垃圾垃圾桶600个，确保餐厨垃圾能集中收运处置到位。前期集中收运以机关、学校、企事业单位食堂为主，逐步覆盖城区210余家县各机关、学校、企事业单位食堂及大中型餐饮企业，做到县城区域全覆盖，餐厨垃圾全覆盖。
三是加强宣传，鼓励群众参与。组织人员每天对城区各餐饮服务单位、机关企事业单位食堂进行餐厨废弃物集中无害化处理进行宣传、签订协议书并免费发放专用垃圾桶。同时，鼓励市民举报非法收运、处置餐厨废弃物等行为，彻底从源头上杜绝“地沟油”、“泔水猪”回流餐桌。
